果物学 : 果物のなる樹のツリーウォッチング
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書誌事項
果物学 : 果物のなる樹のツリーウォッチング
東海大学出版会, 2010.6
- タイトル別名
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Pomology : fruit tree watching
- タイトル読み
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クダモノガク : クダモノ ノ ナル キ ノ ツリー ウォッチング
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注記
欧文タイトルは標題紙裏による
参考図書および文献: 各章末
内容説明・目次
内容説明
果樹の芽吹きから開花、果実の成熟までの観察、果物の博物学、常緑性果樹と落葉性果樹のフェノロジーを解説。フルーツウォッチングを楽しむための手引書。
目次
- １ 果物のなる樹のツリーウォッチング（花と葉の観察；茎と根と果実の成長；果実と種子の成熟；冬芽と樹形の観察）
- ２ 『果物学』事始め（果物の博物学；おいしい果物を収穫するために）
- ３ 『果物学』各論—果物と人々との係わり（カンキツ；キンカン；ビワ；イチジク ほか）
「BOOKデータベース」 より