浜田美里のおうちカレー : 2つのスパイスと1カケのカレールーでとびっきりおいしい!
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浜田美里のおうちカレー : 2つのスパイスと1カケのカレールーでとびっきりおいしい!
河出書房新社, 2010.5
- タイトル読み
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ハマダ ミサト ノ オウチ カレー : フタツ ノ スパイス ト ヒトカケ ノ カレー ルー デ トビッキリ オイシイ
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内容説明・目次
内容説明
“カレー”と言ってもインドカレー、欧風カレー、タイカレー、日本のカレーライスなど、その種類はさまざま。この本では、そんなバラエティに富んだカレーがたった２つのスパイスと１カケのカレールーで作れるんです！スパイスをブレンドして作る楽しさとカレールーのちからを借りて味をビシッと決める、いいとこどりの濱田美里式で、とびっきりおいしいカレーのできあがり。
目次
- やさいたっぷりカレー
- がつんと肉カレー
- 洗練された味のシーフードカレー
- 作れるようになりたい！人気のタイカレー
- だしをきかせた和風カレー
- 変わりカレー
- カレーのおとも
「BOOKデータベース」 より
