塩のちから : なぜ塩がないと人は生きられないか

著者

    • 尾方, 昇 オガタ, ノボル

書誌事項

塩のちから : なぜ塩がないと人は生きられないか

尾方昇[著]

(知の森絵本)

素朴社, 2009.3

タイトル読み

シオ ノ チカラ : ナゼ シオ ガ ナイ ト ヒト ワ イキラレナイカ

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内容説明・目次

目次

  • 1 地球の歴史と塩
  • 2 塩と生きもの
  • 3 世界の塩
  • 4 日本の塩の歴史と現代の塩づくり
  • 5 こんなにある!塩の使いみち
  • 6 食生活と塩
  • 7 健康と塩

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB02373087
  • ISBN
    • 9784903773100
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    47p
  • 大きさ
    29cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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