洋食飾卓及び給仕法 : 食卓作法について

著者

• 北川, 敬三 キタガワ, ケイゾウ

書誌事項

洋食飾卓及び給仕法 : 食卓作法について

北川敬三著

北川料理研究所, 1960

タイトル読み

ヨウショク ショクタク オヨビ キュウジホウ : ショクタク サホウ ニツイテ

注記

***記述は遡及データによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02414027
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 58p
• 大きさ: 21cm