绍兴饮食文化

Author(s)

• 張, 観達 チョウ, カンタツ
• 傳, 建祥 デン, ケンショウ zhuan, jian xiang
• 颜, 越虎 ガン, エツコ yan, yue hu

Bibliographic Information

绍兴饮食文化

张观达

（绍兴历史文化丛书 / 傳建祥, 颜越虎主編）

中华书局, 2004.9

Other Title

Shaoxing yinshi wenhua

Title Transcription

ショウコウ インショク ブンカ

shao xing yin shi wen hua

Details

• NCID: BB02439367
• ISBN:
  • 9787101044485
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 北京
• Pages/Volumes: 5, 237p
• Size: 21cm
• Classification:
  • LCC : GT2853.C6
• Subject Headings:
  • LCSH : Food habits -- China -- Shaoxing -- History
  • LCSH : 880-06 Shaoxing (China) -- Social life and customs
• Parent Bibliography ID:
  • BB02343155