子どもを生活習慣病にしない食卓 : 小・中学生の5人に1人が脂質異常症! : 悪魔の食卓天使の食材
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子どもを生活習慣病にしない食卓 : 小・中学生の5人に1人が脂質異常症! : 悪魔の食卓天使の食材
主婦の友社, 2010.6
- タイトル別名
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子どもを生活習慣病にしない食卓 : 小中学生の5人に1人が脂質異常症 : 悪魔の食卓天使の食材
- タイトル読み
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コドモ オ セイカツ シュウカンビョウ ニ シナイ ショクタク : ショウチュウガクセイ ノ 5ニン ニ ヒトリ ガ シシツ イジョウショウ : アクマ ノ ショクタク テンシ ノ ショクザイ
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注記
参考文献: p187
本文中の食品成分含量、カロリー数値は、「五訂増補日本食品標準成分表」による
内容説明・目次
内容説明
小・中学生の５人に１人が脂質異常症。
目次
- １ 子どもたちが危ない！—血液検査でわかったこと
- ２ 悪魔の食卓が病気を招く—糖尿病・脂質異常症の真実
- ３ メタボリックな子どもたち—肥満のしくみと対策
- ４ 食卓に果物を—低脂質・高ミネラルで食物繊維も豊富
- ５ 野菜ふんだんな天使の食卓—もともと野菜好きだった日本人
- ６ 日本型の食生活をとりもどそう—コメや魚の昔ながらの食事
- ７ 生活習慣病先進国アメリカ—食習慣がもたらす病気
- ８ 生活習慣病大国ニッポン—食生活が国を滅ぼす
「BOOKデータベース」 より