盐与文明 : 中国滋味

著者

• 王, 仁湘 オウ, ジンショウ wang, ren xiang
• 张, 征雁 チョウ, セイガン

書誌事項

盐与文明 : 中国滋味

王仁湘, 张征雁著

辽宁人民出版社, 2007.10

タイトル別名

中国滋味盐与文明

Zhongguoziwei : yanyuwenming

タイトル読み

エン ヨ ブンメイ : チュウゴク ジミ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02486866
• ISBN:
  • 9787205062446
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 沈阳
• ページ数/冊数: 8, 310p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 669
• 件名:
  • FREE : 食塩 -- 文化史