ふだん着のパスタ
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ふだん着のパスタ
（講談社のお料理BOOK）
講談社, 2010.4
- タイトル読み
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フダンギ ノ パスタ
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内容説明・目次
内容説明
野菜不足を解消したいとき、季節を味わいたいとき、すぐに簡単に食べたいとき、人が来るとき、すごくおいしいものが食べたいときに。「うちのパスタが一番おいしい」という有元さんのパスタ作りの奥の手を披露。
目次
- 基本のソース アリオ・エ・オリオ・エ・ペペロンチーノ（ふきのスパゲッティ；水菜のスパゲッティ；菜の花のスパゲッティ ほか）
- 基本のソース 基本のトマトソース（揚げなすのトマトソースパスタ；魚介のトマトソースパスタ；ツナのトマトソースパスタ ほか）
- 手打ちパスタ（手打ちパスタのトマトバジリコ；手打ちパスタのサルサ・ヴェルデ；フレッシュハーブのパスタ ほか）
「BOOKデータベース」 より