中国清真饮食文化

Author(s)

Bibliographic Information

中国清真饮食文化

杨柳主编 ; 中国烹饪协会, 中国伊斯兰教协会编著

中国轻工业出版社, 2009.9

Other Title

中国清真飲食文化

ثقافة الاطعمة الإسلامية في الصين

Title Transcription

チュウゴク セイシン インショク ブンカ

zhong guo qing qing yin shi wen hua

Available at  / 4 libraries

Search this Book/Journal

Note

アラビア語による並列タイトルあり

主审: 马云福

"十一五"国家重点图书出版规划项目

参考书目: p318-320

Details

  • NCID
    BB02534969
  • ISBN
    • 9787501965496
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chi
  • Place of Publication
    北京
  • Pages/Volumes
    320p
  • Size
    30cm
Page Top