超かんたん!手づくりパンと中華まん
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超かんたん!手づくりパンと中華まん
家の光協会, 2009.6
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超かんたん!手作りパンと中華まん
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チョウカンタン テズクリ パン ト チュウカマン
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Description and Table of Contents
Description
混ぜて焼くだけ、発酵いらずのクイックブレッド。＆たった１つの生地で作る１７個の中華まん。時間がなくても大丈夫！藤井流パン＆中華まんレシピ。
Table of Contents
- １ ミキサーでガーッとひと混ぜあとは焼くだけパン（上新粉（米粉）を使って；薄力粉を使って ほか）
- ２ たった１つの生地で作るやさしい中華まんじゅう（基本の生地（中華まんじゅう用）；ピザまん ほか）
- ３ ボウル１つで混ぜるだけ発酵いらずのクイックブレッド（根菜ブレッド；ほうれん草ベーコンブレッド ほか）
- ４ １つのイースト生地から１０個の定番おやつパン（基本の生地（パン用）；丸パン ほか）
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