全国ごちそう調味料 : ご当地の絶品でご飯が進む!お酒が旨い!
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全国ごちそう調味料 : ご当地の絶品でご飯が進む!お酒が旨い!
幻冬舎, 2010.6
- タイトル読み
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ゼンコク ゴチソウ チョウミリョウ : ゴトウチ ノ ゼッピン デ ゴハン ガ ススム オサケ ガ ウマイ
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内容説明・目次
内容説明
かけるだけ、つけるだけ、まぜるだけ！パパッと極上ご飯の出来上がり。４７都道府県６９品２６６レシピを一挙紹介。
目次
- 鶏醤—目玉焼き
- 横市バター—バタートースト
- スタミナ源たれ—タラの蒲焼き
- ピッ辛醤油—ピッ辛・サーディン
- 菜々の油—和風マリネ
- 牡蛎しょうゆ—和風チンジャオロースー
- 飛魚のつゆ—山菜パスタ
- うこぎのパスタソース—うこぎ野菜炒め
- 南蛮こうじ漬—ホルモン炒め
- 割烹大吟醸醤油—板わさ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より