カーボカウントナビ : すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 : カロリーつき

書誌事項

カーボカウントナビ : すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 : カロリーつき

佐野喜子著

エクスナレッジ, 2010.6-2012.4

  • [1]
  • 2 おうちごはん編

タイトル別名

Carb counting navi

すぐわかるすぐできる糖尿病の食事療法

タイトル読み

カーボ カウント ナビ : スグ ワカル スグ デキル トウニョウビョウ ノ ショクジ リョウホウ : カロリーツキ

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注記

監修: 坂根直樹

参考文献: 巻末

内容説明・目次

巻冊次

[1] ISBN 9784767809946

内容説明

1型・2型糖尿病患者さん&医療スタッフ必携。料理や食品中の炭水化物量とカーボ数&カロリーがひと目でわかる。主食・主菜・副菜・乳製品・外食など全607品。

目次

  • 1章 カテゴリー別・カーボ&カロリー(主食;主菜;副菜;汁物;乳製品;果物;菓子;飲み物;アルコール;ポイント)
  • 2章 カーボカウントの基礎知識(カーボカウントとは?;カーボカウントはどんな人に適していますか?;「1型糖尿病」と「2型糖尿病」の発症の違いは?;インスリンはどのように分泌されていますか?;カーボカウントはむずかしいですか?;炭水化物はどんな食品(食品群)に含まれていますか?;1日に必要な炭水化物量は?;「1カーボ」とは?;炭水化物の量を読み取るコツは?;食事に含まれる炭水化物量とインスリンの関係は?;インスリン1単位を打つと血糖値はどれくらい下がりますか?;低血糖が起こったら?;低血糖の症状は?)
巻冊次

2 おうちごはん編 ISBN 9784767813059

内容説明

家庭食のカーボ&カロリーがわかる。

目次

  • 第1章 カーボカウントの基礎知識(カーボカウントをするとなぜ血糖コントロールがよくなるのですか?;カーボカウントはどんな人に向いていますか?;カーボカウントをはじめるにあたって準備することはありますか? ほか)
  • 第2章 カーボカウントをはじめましょう!(自分のデータベースを作成しましょう;糖質を多く含むものをチェックしましょう;食べた糖質を数えましょう(カーボカウント) ほか)
  • 第3章 カテゴリー別・カーボ&カロリー(主食(ごはん・めん・シリアル・パン);乳製品;果物 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB02614252
  • ISBN
    • 9784767809946
    • 9784767813059
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    2冊
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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