カーボカウントナビ : すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 : カロリーつき
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書誌事項
カーボカウントナビ : すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 : カロリーつき
エクスナレッジ, 2010.6-2012.4
- [1]
- 2 おうちごはん編
- タイトル別名
-
Carb counting navi
すぐわかるすぐできる糖尿病の食事療法
- タイトル読み
-
カーボ カウント ナビ : スグ ワカル スグ デキル トウニョウビョウ ノ ショクジ リョウホウ : カロリーツキ
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注記
監修: 坂根直樹
参考文献: 巻末
内容説明・目次
- 巻冊次
-
[1] ISBN 9784767809946
内容説明
1型・2型糖尿病患者さん&医療スタッフ必携。料理や食品中の炭水化物量とカーボ数&カロリーがひと目でわかる。主食・主菜・副菜・乳製品・外食など全607品。
目次
- 1章 カテゴリー別・カーボ&カロリー(主食;主菜;副菜;汁物;乳製品;果物;菓子;飲み物;アルコール;ポイント)
- 2章 カーボカウントの基礎知識(カーボカウントとは?;カーボカウントはどんな人に適していますか?;「1型糖尿病」と「2型糖尿病」の発症の違いは?;インスリンはどのように分泌されていますか?;カーボカウントはむずかしいですか?;炭水化物はどんな食品(食品群)に含まれていますか?;1日に必要な炭水化物量は?;「1カーボ」とは?;炭水化物の量を読み取るコツは?;食事に含まれる炭水化物量とインスリンの関係は?;インスリン1単位を打つと血糖値はどれくらい下がりますか?;低血糖が起こったら?;低血糖の症状は?)
- 巻冊次
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2 おうちごはん編 ISBN 9784767813059
内容説明
家庭食のカーボ&カロリーがわかる。
目次
- 第1章 カーボカウントの基礎知識(カーボカウントをするとなぜ血糖コントロールがよくなるのですか?;カーボカウントはどんな人に向いていますか?;カーボカウントをはじめるにあたって準備することはありますか? ほか)
- 第2章 カーボカウントをはじめましょう!(自分のデータベースを作成しましょう;糖質を多く含むものをチェックしましょう;食べた糖質を数えましょう(カーボカウント) ほか)
- 第3章 カテゴリー別・カーボ&カロリー(主食(ごはん・めん・シリアル・パン);乳製品;果物 ほか)
「BOOKデータベース」 より