カーボカウントナビ : すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 : カロリーつき
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書誌事項
カーボカウントナビ : すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 : カロリーつき
エクスナレッジ, 2010.6-2012.4
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- 2 おうちごはん編
- タイトル別名
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Carb counting navi
すぐわかるすぐできる糖尿病の食事療法
- タイトル読み
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カーボ カウント ナビ : スグ ワカル スグ デキル トウニョウビョウ ノ ショクジ リョウホウ : カロリーツキ
大学図書館所蔵 件 / 全82件
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注記
監修: 坂根直樹
参考文献: 巻末
内容説明・目次
- 巻冊次
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[1] ISBN 9784767809946
内容説明
１型・２型糖尿病患者さん＆医療スタッフ必携。料理や食品中の炭水化物量とカーボ数＆カロリーがひと目でわかる。主食・主菜・副菜・乳製品・外食など全６０７品。
目次
- １章 カテゴリー別・カーボ＆カロリー（主食；主菜；副菜；汁物；乳製品；果物；菓子；飲み物；アルコール；ポイント）
- ２章 カーボカウントの基礎知識（カーボカウントとは？；カーボカウントはどんな人に適していますか？；「１型糖尿病」と「２型糖尿病」の発症の違いは？；インスリンはどのように分泌されていますか？；カーボカウントはむずかしいですか？；炭水化物はどんな食品（食品群）に含まれていますか？；１日に必要な炭水化物量は？；「１カーボ」とは？；炭水化物の量を読み取るコツは？；食事に含まれる炭水化物量とインスリンの関係は？；インスリン１単位を打つと血糖値はどれくらい下がりますか？；低血糖が起こったら？；低血糖の症状は？）
- 巻冊次
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2 おうちごはん編 ISBN 9784767813059
内容説明
家庭食のカーボ＆カロリーがわかる。
目次
- 第１章 カーボカウントの基礎知識（カーボカウントをするとなぜ血糖コントロールがよくなるのですか？；カーボカウントはどんな人に向いていますか？；カーボカウントをはじめるにあたって準備することはありますか？ ほか）
- 第２章 カーボカウントをはじめましょう！（自分のデータベースを作成しましょう；糖質を多く含むものをチェックしましょう；食べた糖質を数えましょう（カーボカウント） ほか）
- 第３章 カテゴリー別・カーボ＆カロリー（主食（ごはん・めん・シリアル・パン）；乳製品；果物 ほか）
「BOOKデータベース」 より
