著者
書誌事項
Cocina con firma
El País, c2008
この図書・雑誌をさがす
関連文献： 30件中 21-30を表示
- 1
- 2
- 2 / 2
-
21
- Pescados, carnes y postres
-
Sergi Arola
El País c2008 Cocina con firma 10 . Sergi Arola : cocinero del restaurante Sergi Arola
所蔵館1館
-
22
- Aperitivos y entrantes
-
Sergi Arola
El País c2008 Cocina con firma 09 . Sergi Arola : cocinero del restaurante Sergi Arola
所蔵館1館
-
23
- Carnes y postres
-
Pedro Subijana
El País c2008 Cocina con firma 08 . Pedro Subijana : cocinero del restaurante Akelarre
所蔵館1館
-
24
- Entrantes y pescados
-
Pedro Subijana
El País c2008 Cocina con firma 07 . Pedro Subijana : cocinero del restaurante Akelarre
所蔵館1館
-
25
- Pescados, carnes y postres
-
Santi Santamaría
El País c2008 Cocina con firma 06 . Santi Santamaría : cocinero del restaurante Can Fabes
所蔵館1館
-
26
- Elaboraciones básicas y entrantes
-
Santi Santamaría
El País c2008 Cocina con firma 05 . Santi Santamaría : cocinero del restaurante Can Fabes
所蔵館1館
-
27
- Pescados, carnes y postres
-
Martín Berasategui
El País c2008 Cocina con firma 04 . Martín Berasategui : cocinero del restaurante Martín Berasategui
所蔵館1館
-
28
- Entrantes frío y calientes
-
Martín Berasategui
El País c2008 Cocina con firma 03 . Martín Berasategui : cocinero del restaurante Martín Berasategui
所蔵館1館
-
29
- Pescados, carnes y postres
-
Ferrán Adriá
El País c2008 Cocina con firma 02 . Ferran Adrià : cocinero del restaurante elBulli
所蔵館2館
-
30
- Cócteles, aperitivos y entrantes
-
Ferrán Adriá
El País c2008 Cocina con firma 01 . Ferrán Adriá : cocinero del restaurante elBulli
所蔵館2館
- 1
- 2
- 2 / 2