浜内千波いいことずくめのお肉レシピ : いつもの肉料理がおいしくヘルシーに変わる!

書誌事項

浜内千波いいことずくめのお肉レシピ : いつもの肉料理がおいしくヘルシーに変わる!

浜内千波著

家の光協会, 2010.7

タイトル別名

浜内千波いいことずくめのお肉レシピ

タイトル読み

ハマウチ チナミ イイコトズクメ ノ オニク レシピ : イツモ ノ ニクリョウリ ガ オイシク ヘルシー ニ カワル

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内容説明・目次

内容説明

しょうが焼きにトマトを加える。鶏肉は皮の脂を利用して焼く。すき焼き肉に砂糖をふりかける。ロールキャベツは焼いてから煮る。肉料理の常識が変わります。

目次

  • 浜内式肉料理が変わる5つのコツ
  • 定番料理をさらにおいしく作ります
  • 焼き方ひとつでこんなに変わります
  • 便利なひき肉を使いこなします
  • 脂肪分の少ないヘルシーな肉を使います
  • 時間をかけずに煮込み料理を作ります

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB02685498
  • ISBN
    • 9784259562885
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    94p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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