韓国風味紀行 : 味の真髄

著者

• 崔, 勝範 최, 승범
• 萱沼, 紀子 カヤヌマ, ノリコ

書誌事項

韓国風味紀行 : 味の真髄

崔勝範著 ; 萱沼紀子訳編

鼎書房, 2010.4

タイトル読み

カンコク フウミ キコウ : アジ ノ シンズイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02687165
• ISBN:
  • 9784907846695
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 146p, 図版[4]p
• 大きさ: 20cm
• 件名:
  • BSH : 料理(朝鮮)