Sucre blanc, misère noire : le goût et le pouvoir

Author(s)

• Mintz, Sidney Wilfred
• Ghani, Rula

Bibliographic Information

Sucre blanc, misère noire : le goût et le pouvoir

Sidney W. Mintz ; traduit de l'américain par Rula Ghani

（Collection essais & recherches）

Nathan, c1991

Note

Includes bibliographical references (p. [233]-244) and indexes

• NCID: BB02696610
• ISBN:
  • 9782091904016
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: [Paris]
• Pages/Volumes: 249 p.
• Size: 24 cm
• Classification:
  • LCC : GT2869 M667s F
• Subject Headings:
  • CSHF : Sucre -- Industrie -- Aspect social -- Histoire
  • CSHF : Sucre -- Aspect social -- Histoire
  • CSHF : Sucre -- Production -- Histoire
  • FREE : Sucre. ram
  • FREE : Sucre -- Production -- Histoire. ram
  • FREE : Sucre -- Aspect social -- Histoire. ram
• Parent Bibliography ID:
  • BA24226216