浜内千波のシンプルクッキング革命
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書誌事項
浜内千波のシンプルクッキング革命
(主婦の友αブックス, cooking)
主婦の友社, [2010.6]
- タイトル読み
-
ハマウチ チナミ ノ シンプル クッキング カクメイ
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内容説明・目次
内容説明
最小限の手間と道具と調味料でおいしさを引き出す。
目次
- 1 調理革命—作り方がシンプル(豚肉のしょうが焼き3種;肉じゃが3種;ハンバーグ3種 ほか)
- 2 道具革命—調理器具がシンプル(フライパンで蒸す;フライパンで揚げる;フライパンで焼く ほか)
- 3 味つけ革命—味つけがシンプル(ブロッコリー+1で極める!;トマト+1で極める!;玉ねぎ+1で極める! ほか)
「BOOKデータベース」 より