Japanese cookbook : 100 favorite Japanese recipes for Western cooks

著者

• 香川, 綾 カガワ, アヤ

書誌事項

Japanese cookbook : 100 favorite Japanese recipes for Western cooks

by Aya Kagawa

（Tourist library, 11）

Japan Travel Bureau, 1953

7th ed

タイトル別名

日本ノ料理

注記

Japanese title on colophon: 日本ノ料理

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02828802
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Tōkyō
• ページ数/冊数: 162 p.
• 大きさ: 19 cm
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Japanese
• 親書誌ID:
  • BA1184240X