焼きもの

Author(s)

• 石川, 辰雄 イシカワ, タツオ

Bibliographic Information

焼きもの

石川辰雄著

（日本料理技術選集, [10]）

柴田書店, 1982

Title Transcription

ヤキモノ

Note

***記述は遡及データによる

Details

• NCID: BB0283817X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 235p
• Size: 27cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN13511518