むきもの全書
桑山祺瑞著
(日本料理技術選集, [12])
柴田書店, 1982
ムキモノ ゼンショ
国立歴史民俗博物館 図書室書庫
596.08||ニホ12202000508
OPAC
名古屋文理大学 図書情報センター
110060201
山口大学 図書館 総合図書館
596.21/N71/120214144387
***記述は遡及データによる
柴田書店
[別巻1] , [別巻2]
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