野鳥料理

Author(s)

• 川端, 義友 カワバタ, ヨシトモ
• 岡, 嘉弘 オカ, ヨシヒロ

Bibliographic Information

野鳥料理

川端義友, 岡嘉弘著

（日本料理技術選集, [23]）

柴田書店, 1981

Title Transcription

ヤチョウ リョウリ

Note

***記述は遡及データによる

Details

• NCID: BB02839660
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 238p
• Size: 27cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN13511518