五節句料理

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五節句料理

粂原桂蔵, 小松崎剛著

(日本料理技術選集, [29])

柴田書店, 1982

タイトル読み

ゴセック リョウリ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB02840116
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    243p
  • 大きさ
    27cm
  • 親書誌ID
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