五節句料理

著者

• 粂原, 桂蔵 クメハラ, ケイゾウ
• 小松崎, 剛 コマツザキ, タケシ

書誌事項

五節句料理

粂原桂蔵, 小松崎剛著

（日本料理技術選集, [29]）

柴田書店, 1982

タイトル読み

ゴセック リョウリ

注記

***記述は遡及データによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02840116
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 243p
• 大きさ: 27cm
• 親書誌ID:
  • BN13511518