しょうゆの本

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しょうゆの本

田村平治, 平野正章著

（日本料理技術選集, [34]）

柴田書店, 1981

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ショウユ ノ ホン

Available at  / 5 libraries

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  • NCID
    BB02840411
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    286, 6p, 図版1枚
  • Size
    22cm
  • Parent Bibliography ID
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