食生活世相史 : 明治・大正・昭和
著者
書誌事項
食生活世相史 : 明治・大正・昭和
(日本料理技術選集, [40])
柴田書店, 1981.11
- タイトル別名
-
明治大正昭和食生活世相史
- タイトル読み
-
ショクセイカツ セソウシ : メイジ・タイショウ・ショウワ
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注記
主要参考文献及び主な取材先: p201-205