Conservation des produits d'origine animale en pays chauds

Author(s)

• Laurent, Claude

Bibliographic Information

Conservation des produits d'origine animale en pays chauds

Claude Laurent

（Techniques vivantes, Section agronomie tropicale）

Presses universitaires de France, c1974

Note

Bibliography: p. [139]-141

• NCID: BB02870092
• ISBN:
  • 2853190021
• LCCN: 78365809
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: [Paris]
• Pages/Volumes: 154 p.
• Size: 21 cm
• Classification:
  • LCC : TS1955
  • DC : 664
• Subject Headings:
  • LCSH : Animal products -- Preservation
• Parent Bibliography ID:
  • BA00213005