Fresh seafood, the commercial buyer's guide : buying, choosing, handling and using fresh fish and shellfish
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Fresh seafood, the commercial buyer's guide : buying, choosing, handling and using fresh fish and shellfish
（Osprey seafood handbooks）
Osprey Books, c1984
大学図書館所蔵 件 / 全1件
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注記
Description based on 3rd printing
Includes bibliographical references (p. 359-364) and indexes
