中國飮食

著者

• 劉, 軍茹 リュウ, グンジョ liu, jun ru

書誌事項

中國飮食

劉軍茹著

（人文中國, 07）

國家出版社, 2007.10

タイトル読み

チュウゴク インショク

zhong guo yin shi

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB0290856X
• ISBN:
  • 9789573610885
• 出版国コード: ch
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 台北
• ページ数/冊数: 147p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • DC22 : 394.120951
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- China
  • LCSH : Drinking customs -- China
  • LCSH : Cooking, Chinese
  • BSH : 食生活 -- 歴史
  • BSH : 料理(中国) -- 歴史
  • NDLSH : 食生活 -- 中国 -- 歴史
  • NDLSH : 中華料理
• 親書誌ID:
  • BB02908413