新・酒の商品知識

Author(s)

• 酒類総合研究所 シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ

Bibliographic Information

新・酒の商品知識

酒類総合研究所編

法令出版, 2010.4

Title Transcription

シン・サケ ノ ショウヒン チシキ

Note

参考文献: p351-354

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１部　お酒の種類（お酒とは；清酒；合成清酒；焼酎；みりん　ほか）
• 第２部　お酒の情報（お酒の上手な飲み方；お酒と健康；きき酒；上手なお酒の管理；お酒の販売管理　ほか）

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• NCID: BB02941962
• ISBN:
  • 9784938419226
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 354p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC9 : 588.5
  • NDLC : PA416
• Subject Headings:
  • NDLSH : 酒