食品異物除去ハンドブック
新宮和裕 [ほか] 編集委員
サイエンスフォーラム, 2008.7
ショクヒン イブツ ジョキョ ハンドブック
国立保健医療科学院
498.54||shi115064
OPAC
淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室図
588.09||Sh 62N0015165
中部大学 附属三浦記念図書館図
東京農業大学 農学部図書館図
L588.09||Sh6201020127
東北福祉大学 図書館図
0000170562
農業・食品産業技術総合研究機構 果樹茶業研究部門 金谷茶業研究拠点図書室企資
588s-1942
広島工業大学 附属図書館図書館
588.09||S0112046545
武庫川女子大学 附属図書館図
588.09||SH2067112
酪農学園大学 附属図書館図
11700233
その他の編集委員: 井原直人, 先光吉伸, 谷口守男
文献: 章末