食用作物
著者
書誌事項
食用作物
養賢堂, 2010.8
新訂
- タイトル別名
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新編食用作物
新訂食用作物
- タイトル読み
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ショクヨウ サクモツ
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注記
星川清親著『新編食用作物』(養賢堂 1980年刊)を改訂したもの
文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- 総論
- 水稲
- 陸稲
- コムギ
- オオムギ
- ライムギ
- エンバク
- トウモロコシ
- モロコシ
- キビ
- アワ
- ヒエ
- シコクビエ
- トウジンビエ
- ハトムギ
- ソバ
- その他の穀物
- ダイズ
- アズキ
- ラッカセイ
- インゲンマメ
- リョクトウ
- ササゲ
- エンドウ
- ソラマメ
- ヒヨコマメ
- キマメ
- ヒラマメ
- その他のマメ類
- ジャガイモ
- サツマイモ
- キャッサバ
- ヤムイモ
- タロイモ
- コンニャク
- その他のイモ類
- その他の食用作物
「BOOKデータベース」 より
