食用作物

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Bibliographic Information

食用作物

国分牧衛著

養賢堂, 2010.8

新訂

Other Title

新編食用作物

新訂食用作物

Title Transcription

ショクヨウ サクモツ

Available at  / 91 libraries

Note

星川清親著『新編食用作物』(養賢堂 1980年刊)を改訂したもの

文献: 各章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 総論
  • 水稲
  • 陸稲
  • コムギ
  • オオムギ
  • ライムギ
  • エンバク
  • トウモロコシ
  • モロコシ
  • キビ
  • アワ
  • ヒエ
  • シコクビエ
  • トウジンビエ
  • ハトムギ
  • ソバ
  • その他の穀物
  • ダイズ
  • アズキ
  • ラッカセイ
  • インゲンマメ
  • リョクトウ
  • ササゲ
  • エンドウ
  • ソラマメ
  • ヒヨコマメ
  • キマメ
  • ヒラマメ
  • その他のマメ類
  • ジャガイモ
  • サツマイモ
  • キャッサバ
  • ヤムイモ
  • タロイモ
  • コンニャク
  • その他のイモ類
  • その他の食用作物

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Details

  • NCID
    BB02986949
  • ISBN
    • 9784842504735
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    12, 513p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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