書誌事項

十八番リレー

高山なおみ, 川原真由美著

日本放送出版協会, 2010.4

タイトル読み

オハコ リレー

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内容説明・目次

内容説明

レシピにはのっていない、大事なレシピ。高山なおみの料理教室。

目次

  • 塩ざけの炊き込みごはん
  • 小松菜のおひたし3種
  • 塩もみにんじんで2種—じゃこのっけ&洋風サラダ
  • いんげんの炊め煮&アスパラのサッと蒸し焼き
  • にらともやしのシンプル炒め
  • 鶏レバーのクリームソテー
  • れんこんのじりじり焼き れんこんとごぼうのうす味きんぴら
  • 鶏と大豆の玄米チャーハン柚子こしょう風味
  • マッシュポテトのグラタン
  • 大豆とかぶとソーセージのスープ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB03018488
  • ISBN
    • 9784140332641
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    119p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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