書誌事項

魚肉タンパク質

日本水産学会編

恒星社厚生閣, 2007.10

オンデマンド版

タイトル別名

水産学シリーズ

タイトル読み

ギョニク タンパクシツ

大学図書館所蔵 件 / 4

注記

1977年10月刊のオンデマンド版

印刷・製本: デジタルパブリッシングサービス

原本の親書誌: 水産学シリーズ<BN00377478> 20

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB03037835
  • ISBN
    • 9784769911197
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    126p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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