親子で楽しむアウトドア料理 : 手軽でおいしい!

書誌事項

親子で楽しむアウトドア料理 : 手軽でおいしい!

太田潤著

(PHPビジュアル実用books)

PHP研究所, 2010.5

タイトル別名

Outdoor cooking

タイトル読み

オヤコ デ タノシム アウトドア リョウリ : テガル デ オイシイ

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内容説明・目次

内容説明

ふだん料理をしない人もすぐできる!達人が教えるカンタン旨ごはん。庭やベランダでもやってみよう。

目次

  • 1 親子で楽しむ!アウトドア料理基本の「き」(食材は事前に用意すべし!;調理道具は最低限だけをそろえる! ほか)
  • 2 まずはこれだけ作ってみよう!基本のアウトドア・メニュー(基本のBBQ;失敗しない煮込み料理 ほか)
  • 3 アウトドアだから作りたい!材料別スペシャル・メニュー(肉;魚介 ほか)
  • 4 道具を使いこなしてスムーズに調理!おいしく作る使いワザ(ステンレス鍋;フライパン&中華鍋 ほか)
  • 5 知っててトクする!アウトドア・ファミリーキャンプの基本(火の特性について知ろう;料理レシピ応用編 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB03081859
  • ISBN
    • 9784569778075
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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