野崎洋光の一膳ごはん : のっけめし・さらさらめし・混ぜめし

書誌事項

野崎洋光の一膳ごはん : のっけめし・さらさらめし・混ぜめし

野崎洋光著

家の光協会, 2010.9

タイトル読み

ノザキ ヒロミツ ノ イチゼン ゴハン : ノッケメシ サラサラメシ マゼメシ

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内容説明・目次

内容説明

和食の達人「分とく山」の野崎さんがのっけめしをつくったら…白いごはんと具の絶妙の組み合わせ。

目次

  • 1 のっけめし(卵かけごはん;塩トマトごはん;くずし豆腐ごはん ほか)
  • 2 さらさらめし(かき玉汁ごはん;そばかけ小丼;豆腐のみそ汁ごはん ほか)
  • 3 混ぜめし(梅じゃこごはん;塩昆布ごはん;ダブルしそごはん ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB03175715
  • ISBN
    • 9784259563011
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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