Desserts : a lifelong passion

著者

• Roux, Michel
• Whiteman, Kate
• Brigdale, Martin

書誌事項

Desserts : a lifelong passion

Michel Roux ; translated and edited by Kate Whiteman ; photography by Martin Brigdale

Conran Octopus, 1997

• : pbk

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB03236795
• ISBN:
  • 1850299099
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 192p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • DC21 : 641.86
• 件名:
  • LCSH : Desserts