The determination of the keeping quality of milk

著者

• Van Slyke, Lucius L. (Lucius Lincoln)
• Baker, J.C

書誌事項

The determination of the keeping quality of milk

J.C. Baker and L.L. Van Slyke

（Technical bulletin / New York State Agricultural Experiment Station, no. 72）

The Station, 1919

注記

Cover title

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB03239410
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Geneva, N.Y.
• ページ数/冊数: 8 p.
• 大きさ: 22 cm
• 親書誌ID:
  • BB00947221