マリンバイオテクノロジー : 海洋生物成分の有効利用
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マリンバイオテクノロジー : 海洋生物成分の有効利用
（CMCテクニカルライブラリー, 369 . バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ）
シーエムシー出版, 2010.9
普及版
- タイトル別名
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Marine biotechnology
海洋生物成分の利用 : マリンバイオのフロンティア
- タイトル読み
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マリン バイオテクノロジー : カイヨウ セイブツ セイブン ノ ユウコウ リヨウ
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注記
初版のタイトル: 海洋生物成分の利用 : マリンバイオのフロンティア(2005年刊行)
文献: 章末
内容説明・目次
目次
- 第１章 海洋成分の研究開発—概説と展望
- 第２章 医薬素材および研究用試薬
- 第３章 化粧品
- 第４章 機能性食品素材（サプリメント）
- 第５章 ハイドロコロイド
- 第６章 レクチン
- 第７章 その他
「BOOKデータベース」 より