Le sang et la chair : les abattoirs des pays de l'Adour
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Le sang et la chair : les abattoirs des pays de l'Adour
（Ethnologie de la France, 8）
Maison des sciences de l'homme, c1987
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注記
At head of title: Ministère de la culture et de la communication, Direction du patrimoine
Includes bibliographical references (p. [149]-154)