米国ビール業界の覇者 : 「アメリカのNo.1ビール」をめぐる攻防

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米国ビール業界の覇者 : 「アメリカのNo.1ビール」をめぐる攻防

山口一臣著

文眞堂, 2010.10

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米国ビール業界の覇者 : アメリカのNo.1ビールをめぐる攻防

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ベイコク ビール ギョウカイ ノ ハシャ : アメリカ ノ No.1 ビール オ メグル コウボウ

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参考文献: p378-389

Description and Table of Contents

Description

「シュリッツ」「ブルー・リボン」が敗北し、「ミラー・ライト」「バドワイザー」が勝利した要因を米国主要ビール会社の事例分析によって解明。アンハイザー、ミラー、クアーズの上位３社が他国ビール会社とのＭ＆Ａによる消滅した経緯を明らかにし、世界戦略に出遅れた日本国内の２強キリン、アサヒへ警鐘を鳴らす。

Table of Contents

  • 序章　米国ビール業界の概観と課題—１９５０‐２００５年
  • 第１章　会社破綻の分析と教訓—シュリッツ社とパブスト社の事例
  • 第２章　ミルウォーキーの大躍進ビール会社—ＳＡＢミラー社の事例
  • 第３章　生き延びた地域ビール会社—アドルフ・クアーズ社の事例
  • 第４章　米国ビール業界の巨人：アンハイザー・ブッシュ社—栄光と挫折の１５０年
  • 第５章　アメリカ最古のビール会社１７５年の軌跡—Ｄ．Ｇ．ユングリング・アンド・サン社の事例
  • 終章　日本ビール業界への警鐘—麒麟麦酒１００年に見る日本ビール業界の課題

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