Food culture in the Pacific Islands

著者

• Haden, Roger

書誌事項

Food culture in the Pacific Islands

Roger Haden

（Food culture around the world）

Greenwood Press, an imprint of ABC-CLIO, c2009

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB03496650
• ISBN:
  • 9780313344923
• LCCN: 2009019969
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Santa Barbara, Calif.
• ページ数/冊数: xxv, 250 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.P28
  • DC22 : 641.5996.5
• 件名:
  • LCSH : Cooking, Pacific Island
  • LCSH : Cooking -- Islands of the Pacific
  • LCSH : Cooking -- Oceana
  • LCSH : Food habits -- Oceana
  • LCSH : Food habits -- Islands of the Pacific
• 親書誌ID:
  • BA6688077X