Oaxaca al gusto, an infinite gastronomy

書誌事項

Oaxaca al gusto, an infinite gastronomy

Diana Kennedy

(The William & Bettye Nowlin series in art, history, and culture of the Western Hemisphere)

University of Texas Press, 2010

1st ed

タイトル別名

Oaxaca al gusto, el mundo infinito de su gastronomía

統一タイトル

Oaxaca al gusto, el mundo infinito de su gastronomía

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Bibliography: p. 431

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