Bibliographic Information

洋酒うんちく百科

福西英三著

(ちくま文庫, [ふ-40-1])

筑摩書房, 2010.10

Title Transcription

ヨウシュ ウンチク ヒャッカ

Available at  / 20 libraries

Note

主要参考文献: 巻末pi-ii

2004年12月河出書房新社 刊

Description and Table of Contents

Description

日本洋酒界の泰斗が、ウイスキーからカクテル、ビールまでありとあらゆるお酒のうんちくを縦横無尽に語り尽す。ビール党だったモーツァルト、人工池で作られたカクテル、シングル・モルト・ウイスキーの本質とは…他にも「小説の中の酒」「スクリーンを彩るカクテル」「カクテル誕生エピソード」など、普段のお酒がもっとおいしくなること間違いなしの一冊。読むほどにうまい、お酒の本。

Table of Contents

  • とりあえずの一杯
  • セレブリティたちと酒
  • 文学者と酒
  • 小説の中の酒
  • スクリーンを彩るカクテル
  • 酒&ミュージック
  • グラスは酒の衣装
  • 海外洋酒事始めメモ
  • カクテル誕生エピソード
  • 酒語俗語アラカルト〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BB03539163
  • ISBN
    • 9784480427571
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    399, viip
  • Size
    15cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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