洋酒うんちく百科
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書誌事項
洋酒うんちく百科
（ちくま文庫, [ふ-40-1]）
筑摩書房, 2010.10
- タイトル読み
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ヨウシュ ウンチク ヒャッカ
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注記
主要参考文献: 巻末pi-ii
2004年12月河出書房新社 刊
内容説明・目次
内容説明
日本洋酒界の泰斗が、ウイスキーからカクテル、ビールまでありとあらゆるお酒のうんちくを縦横無尽に語り尽す。ビール党だったモーツァルト、人工池で作られたカクテル、シングル・モルト・ウイスキーの本質とは…他にも「小説の中の酒」「スクリーンを彩るカクテル」「カクテル誕生エピソード」など、普段のお酒がもっとおいしくなること間違いなしの一冊。読むほどにうまい、お酒の本。
目次
- とりあえずの一杯
- セレブリティたちと酒
- 文学者と酒
- 小説の中の酒
- スクリーンを彩るカクテル
- 酒＆ミュージック
- グラスは酒の衣装
- 海外洋酒事始めメモ
- カクテル誕生エピソード
- 酒語俗語アラカルト〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より