肥満解消編
著者
書誌事項
肥満解消編
（100kcal食品・食事交換表 : 誰でもかんたん治療食）
同文書院, 2010.9
- タイトル別名
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100kcal食品・食事交換表肥満解消編
肥満解消編100kcal食品・食事交換表 : 誰でもかんたん治療食
- タイトル読み
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ヒマン カイショウヘン
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注記
監修: 都島基夫, 山下光雄
内容説明・目次
内容説明
医師から食事量として指示された１日の摂取熱量に対し、主食、主菜、副菜、そして油でどの位摂取したらよいかが簡単にわかります。
目次
- １章 １００ｋｃａｌ基準食のすすめ
- ２章 お医者さんに聞いてみよう
- ３章 栄養士さんに聞いてみよう
- ４章 １００ｋｃａｌ食品・食事交換表
- 付録１ 食事のＧＬ（１００ｋｃａｌ当たり）
- 付録２ 逆引き成分表（ベスト５０）
- 付録３ 食品別トランス脂肪酸含有量
「BOOKデータベース」 より