においとかおりと環境 : 嗅覚とにおい問題
著者
書誌事項
においとかおりと環境 : 嗅覚とにおい問題
(Asahi eco books, 28)
アサヒビール , 清水弘文堂書房 (発売), 2010.9
- タイトル別名
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Exploring the boundaries of odor and aroma in our living environs : smell and the human sensory experience
- タイトル読み
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ニオイ ト カオリ ト カンキョウ : キュウカク ト ニオイ モンダイ
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注記
参考文献: p187-190
内容説明・目次
内容説明
好きなかおりは何ですか?嫌いなにおいは何ですか?嗅覚の謎からにおい問題の解決策、そして、かおり環境の創造へ。
目次
- 第1章 においとは何か
- 第2章 人間のにおいの感じ方
- 第3章 悪臭公害の現状
- 第4章 悪臭の規制
- 第5章 においの測定方法
- 第6章 悪臭対策
- 第7章 最近のにおい問題
- 第8章 かおり環境の創造
「BOOKデータベース」 より