和菓子の絵本 : 和菓子っておいしい!

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Bibliographic Information

和菓子の絵本 : 和菓子っておいしい!

平野恵理子作

あすなろ書房, 2010.9

Other Title

和菓子の絵本 : 和菓子っておいしい

Title Transcription

ワガシ ノ エホン : ワガシ ッテ オイシイ!

Available at  / 58 libraries

Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

まんじゅう、だんご、せんべい、あんこ菓子…。四季おりおりの季節感をとりいれて、日本人がつくりだしてきた和菓子。材料や道具、つくり方、歴史まで紹介する楽しい絵本。

Table of Contents

  • 和菓子って、なに？
  • おまんじゅうのいろいろ
  • おだんごのいろいろ
  • もち菓子のいろいろ
  • おせんべいのいろいろ
  • あんこ菓子のいろいろ
  • 寒天のいろいろ
  • あめのいろいろ
  • 南蛮菓子のいろいろ
  • 和菓子の材料〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BB03593533
  • ISBN
    • 9784751525388
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    35p
  • Size
    21×22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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